A instancias de la Secretaría de Producción local, este sábado arrancó Berissso Gourmet, evento que se desarrolla en el Gimnasio Municipal de calle 169 y 9 de nuestra ciudad.
Se trata de un encuentro de productores locales y de la región, que se repetirá este domingo, mostrando todo tipo de alternativas alimenticias, desde alfajores, barras calóricas, chocolates, dulces artesanales y miel, entre otros.
BerissoCiudad dialogó con los responsables de los stands. Un productor de garrapiñada artesanal de la localidad de Villa Elisa expresó: “Es la primera vez a venimos, muy lindo el lugar, nos dedicamos a la garrapiñada artesanal, en este caso tenemos de girasol, de almendra con sésamo negro, de castaña con coco y de nuez con canela, hace siete años que nos dedicamos. Suministramos a dietética y envio a domicilio, nos ubicas por redes sociales como @gi.ra.flor”.
También estem medio se topó con productores de Ramos Mejía, La Plata y nos detuvimos con productores de Berisso, más precisamente del Barrio Progreso. “Sely Naru hierbas de la luna, participamos del Mercado de la Ribera, en la feria de Trabajo Social, nosotros estudiamos las medicinas de las hierbas, lo que presentamos son agroecológicas de aca de la zona y traemos de Río Negro. Tenemos infusión para el té con distintas hierbas, los cítricos son de productores de Isla Paulino”, detallaron.
También pudimos entrevistar a productores de alfajores locales: “Mi emprendiento se llama Altencia, tenemos alfajores de frutos rojos, marroc, dulce de leche, pistacho y nuez, entre otros. Nos pueden ubicar en redes como @alfajoresAltencia participamos en la fiesta del alfajor acá en Berisso y también hemos ido a La Plata”.
La propuesta de este fin de semana, no es solo adentro del Gimnasio Municipal, en el entorno hay también productores con distintos stands, se espera que para este domingo la propuesta supere la cantidad de gente que participó este sábado, que pese al mal clima, logró una buena concurrencia.