Este jueves por la mañana, BerissoCiudad estuvo en el Mercado Bonaerense en el puente 3 de Abri,l ubicado en 7 y Avenida Montevideo.

Allí, la realidad golpea duro a los feriantes locales, que enfrentan una caída pronunciada en las ventas junto a incrementos constantes en los costos de insumos y productos frescos. Desde diciembre pasado, estos picos semanales han sido impulsados por la inflación general que limita seriamente el poder adquisitivo de los vecinos de la zona.

Por eso mismo, un vendedor de panificados con años en las ferias lo describe sin filtros: "Se estaba vendiendo muy bien, pero ahora las ventas han caído, se vino muy abajo". En consecuencia, agregó que "la gente no tiene plata, se cuida mucho y compra lo necesario", mientras los números ilustran el cambio: pasaban de 50 kilos de harina por semana a comprar apenas una bolsa de 25 que encima les sobra. "De un día para el otro los productos nos aumentan, pero un montón", concluyó.

Además de eso, confirmó subas recientes en harina integral, levadura y manteca: "Sí, nos han aumentado". De diciembre a abril calcula "al menos un 10 por ciento", reconociendo lo complejo de rastrear cifras exactas en este contexto.

Por otra parte, la vendedora de la verdulería pintó un panorama similar aunque con matices: "Viene mucha gente no tanto como antes". En cuanto al tema de los precios reconoció "varían mucho, una semana cuesta un precio, la otra semana otro precio". Para graficarlo detalla ofertas como "lechuga a mil pesos o tres por 2.500, y la espinaca lo mismo". También detalló otros precios como la albahaca a mil pesos o dos por mil ochocientos; rúcula o acelga a tres por dos mil quinientos pesos. 

Sin embargo, y por consiguiente, productos como pepino, zapallito y berenjena "subieron mucho porque ya se va cortando de la zona". Así, desde diciembre escalaron un 20 por ciento aproximado con otro leve repunte la semana pasada.

En este día puntual, el flujo de público apenas alcanzó "30, 40 personas", muy lejos de épocas pasadas.

Por ende, este pulmón comunitario de Berisso resiste como puede la presión económica pero clama por medidas que eviten su achique ante consumidores cada vez más restringidos.