Durante las tres jornadas de la 23ª Fiesta del Vino de la Costa, el Departamento de Bromatología de la Secretaría de Salud trabajó de manera articulada con la Dirección de Control Urbano, dependiente de la Secretaría de Gobierno, realizando recorridas por los stands gastronómicos y acompañando a productores y elaboradores participantes.

"En el marco de este importante evento organizado por la Secretaría de Producción, también articulamos acciones con la Coordinación de Unidades Productoras de Alimentos para fortalecer el trabajo conjunto entre las distintas áreas municipales y brindar asesoramiento permanente a quienes forman parte de la producción local", explicaron.

Asimismo, dieron cuenta que "estas acciones tienen como objetivo promover la elaboración y comercialización de alimentos en condiciones seguras, garantizando su calidad e inocuidad para todas las vecinas, vecinos y visitantes".

"Seguimos trabajando de manera coordinada para acompañar el crecimiento de nuestros productores y fortalecer cada evento que pone en valor la identidad y la producción de Berisso", cerraron desde el Departamento de Bromatología.