BerissoCiudad dialogó con Emiliano, vendedor ambulante de miel ubicado en la intersección de avenida Montevideo y calle 7, quien contó cómo es su trabajo y de dónde proviene el producto que comercializa en la ciudad.

Emiliano explicó que la miel que ofrece llega desde la zona de Saladillo. "Es una miel que traemos de la zona de Saladillo. La estamos ofreciendo acá en Berisso para que la gente conozca el producto", señaló.

Además, comentó que trabaja de lunes a sábado y que la venta ambulante representa su principal fuente de ingresos. "Estoy de lunes a sábado. Es una ayuda para ustedes y también para mí, porque hace años que vendo en la calle", expresó.

Sobre las variedades disponibles, detalló que hay opciones para distintos gustos. "Tenemos mieles sólidas y líquidas. Es una miel multifloral, de la zona de Saladillo, que proviene de muchos árboles y es de muy buena calidad", afirmó.

Por último, compartió una recomendación para su conservación. "Se recomienda usar una cuchara de madera para que la miel no se afecte con el tiempo, ya que el metal le saca propiedades", indicó.

Asimismo, destacó una de las características más conocidas del producto: "La miel no vence; es el único alimento que no vence".