Este sábado comenzó el “Festival del Alfajor”, actividad que se desarrollará también el domingo, de 12 a 22 horas, en el Gimnasio Municipal (calle 9 y 169), con entrada libre y gratuita.

BerissoCiudad recorrió stands donde encontramos productores que vinieron -por ejemplo- de Lomas del Mirador, zona Oeste del Conurbano, quienes detallaron: “Trajimos nueve variedades de alfajores de sabores tradicionales, entre los que tenemos triples de dulce de leche, chocolate al whisky, limón y arándano, una edición especial por el Mundial que tiene dulce de leche con pasta de maní, entre otros”.

También encontramos productores de Berisso, como alfajores Giova, Quinta de Miguel de la isla Paulino con la producción de mermeladas y dulces, productores también de la ciudad de Florencio Varela con frutillas con crema y otros productos dulces, entre otros emprendedores.

BerissoCiudad dialogó con la secretaria de la Producción de la comuna, Pepa París, quien recalcó que “si bien esto es techado, el tiempo no acompaña, ahora mejoró, no pudimos armar todo el paseo de artesanos, algunos armaron. Igual el gimnasio está lleno, teníamos una buena expectativa, pero nos superó la realidad, tenemos 45 productores que no son de Berisso, durmieron en Berisso y nos brindan alfajores que no los tenemos, pero también tenemos diez emprendedores locales vendiendo”.

“Encontramos alfajores raros como el de roquefort, ahora vamos a saber quiénes son los ganadores de cada categoría y mañana (domingo) a las 20 horas vamos a cortar la torta y repartir alfajores para los que estén presentes”.

Por su parte, el intendente Fabián Cagliardi expresó que “estamos muy contentos con esta primera edición de la Fiesta del Alfajor, para nosotros es importante recibir a todos los emprendedores. Hoy se elige en cada uno de los gustos el alfajor ganador, particularmente elijo el alfajor de chocolate blanco y dulce de leche, pero como todos”.

“Los precios son populares, mucha gente se va con una bolsita y alfajores, estamos muy contentos con lo que está pasando y creo que vamos a tener una linda fiesta, tenemos muchos vecinos de Berisso y de la región, nuestras fiestas populares son maravillosas ojalá que esta fiesta se sume”, cerró.