El emprendimiento local “Punto Café” da un nuevo paso en su crecimiento y se muda a un espacio más amplio en pleno centro de Berisso. Rodrigo Rivas, impulsor del proyecto, confirmó que el local dejará su histórica ubicación de Montevideo y 14 para instalarse sobre Montevideo entre 12 y 13, junto a la fotocopiadora Aldana.

La propuesta, que nació como una opción de café “al paso”, logró consolidarse rápidamente entre vecinos y trabajadores de la ciudad gracias a su modalidad práctica y la calidad del producto. Ahora, el nuevo espacio buscará sumar comodidad y ampliar la experiencia para sus clientes.

“Queríamos que la gente pudiera seguir teniendo el café rápido y al paso, pero también ofrecer un lugar donde sentarse tranquilos y disfrutar”, explicó Rivas durante una entrevista radial.

Un salto de crecimiento en tiempos difíciles

El cambio de local representa una apuesta fuerte en un contexto económico complejo. Sin embargo, desde Punto Café aseguran que el crecimiento responde a una necesidad concreta de los clientes.

“Es un salto de fe. El lugar anterior había quedado chico y mucha gente nos pedía más servicios”, señaló el emprendedor, que destacó el acompañamiento de amigos, clientes y comerciantes de la zona para concretar la expansión.

El nuevo local incorporará venta de café en grano y molido, insumos para cafeteras y distintas variedades de café de especialidad.

Café tostado, no torrado

Uno de los puntos más llamativos de la charla fue la explicación sobre la diferencia entre el café tostado y el torrado, una discusión cada vez más presente entre consumidores y especialistas.

“El café torrado está prohibido en gran parte del mundo. Lo que hacemos nosotros es trabajar con café tostado de calidad, recién molido, porque eso cambia completamente el sabor”, explicó Rodrigo.

Actualmente, Punto Café trabaja con granos provenientes de tostadores platenses y ofrecerá variedades brasileñas, colombianas y blends especiales.

Además del nuevo local, Punto Café sigue creciendo con su servicio de barra móvil para eventos sociales y corporativos. La propuesta incluye café de especialidad para cumpleaños, casamientos, capacitaciones y encuentros empresariales.

“Muchas empresas ya buscan ofrecer un café de calidad en sus eventos y capacitaciones. Eso también es parte de nuestra propuesta”, contó Rivas.

Inauguración y horarios

La preinauguración del nuevo espacio será este viernes desde las 18 horas, mientras que la apertura formal arrancará el lunes con horario habitual:

De 7:00 a 12:30

De 16:00 a 20:00

Las novedades y promociones podrán seguirse a través de Instagram.