El presidente de la Sociedad Italiana de Berisso, Daniel Gasparetti, visitó los estudios de FM Berisso Ciudad para brindar detalles sobre la esperada fiesta aniversario de la colectividad, que este año celebrará sus 107 años de historia.

La institución, fundada el 13 de diciembre de 1918, debió reprogramar su festejo debido a la superposición con la Fiesta del Provinciano, que finalmente también fue suspendida. Tras analizar distintas fechas, se definió que el evento se realizará el próximo 9 de mayo a partir de las 21 horas en la sede de la entidad.

“Decidimos hacerlo en los primeros días de mayo porque marzo es un mes complicado por el inicio de actividades. Queremos que todos puedan participar. Además el valor de la tarjeta se mantuvo sin modificaciones respecto al año anterior, fijándose en 40 mil pesos. En momentos difíciles tratamos de acompañar y que la gente pueda venir”, señaló.

La capacidad del salón será para unas 200 a 240 personas. En cuanto al espectáculo, el presidente adelantó que la velada contará con la participación de los ballets de la institución. “Ante la imposibilidad de contratar artistas externos por razones económicas, los espectáculos lo llevarán adelante los distintos ballets que tiene la colectividad. Va a ser una fiesta muy linda, familiar, con sorpresas y mucho baile”, aseguró.

El menú incluirá bruschettas de entrada, tallarines a la boloñesa con canilla libre, pollo a la parrilla con ensalada, postre helado, brindis y torta aniversario. “Siempre tratamos de que todo esté incluido, para que nadie tenga que gastar de más”, explicó Gasparetti, remarcando una política histórica de la institución.

Más allá de lo gastronómico, el dirigente puso en valor el carácter social del evento. “Es un punto de encuentro para toda la familia, donde vienen abuelos, padres, hijos y nietos. Es un momento que emociona, porque uno recuerda todo el trabajo de los antepasados”, expresó.

En ese sentido, recordó que en el marco del centenario de la entidad se creó un espacio especial en la planta alta donde se exhiben las fotos de todos los presidentes, junto a una imagen de San Francisco de Asís, patrono de Italia. “Nos parecía importante darle un lugar de respeto a la historia de la institución”, indicó.

Gasparetti también destacó el crecimiento de las actividades culturales, especialmente de los ballets. “Actualmente, la colectividad cuenta con tres grupos “Picolini”, con cerca de 80 chicos; “Ricordi”, con unos 45 integrantes y “Antenati”, el ballet de adultos creado recientemente, que reúne a más de 40 personas.“Muchos son padres de chicos que bailaron antes, eso habla de la continuidad y el sentido de pertenencia”, valoró.

De cara a la Fiesta del Inmigrante, adelantó que trabajan para que los tres ballets participen, aunque reconoció que la preparación requiere tiempo y esfuerzo. “Todo se hace a pulmón, incluso la comida que ofrecemos en el stand, que se produce en nuestra propia cocina”, explicó.

En cuanto al funcionamiento de la institución, Gasparetti remarcó que se sostiene exclusivamente con aportes propios y el trabajo de sus integrantes. “No recibimos subsidios, todo lo hacemos con el esfuerzo de la comisión y las actividades que organizamos”, afirmó. En ese marco, detalló que los gastos mensuales superan el millón de pesos, lo que obliga a una administración cuidadosa.

A pesar de las dificultades, el presidente de la Sociedad Italiana destacó que la entidad logró cerrar el último año sin deudas, incluso tras realizar una importante obra estructural en el techo del salón. “Fue un trabajo complejo, pero hoy está todo solucionado y en buenas condiciones para hacer las fiestas que hacemos”, señaló.