La primera edición de la Feria de Degustación Berisso Gourmet convocó a vecinos, productores y curiosos en una tarde pensada para almorzar, probar innovaciones y dejarse tentar por sabores locales. La jornada de este domingo comenzó a las 12 y reunió distintos puestos que ofrecieron degustaciones y diálogo en vivo con el público.

Entre las propuestas, el puesto Snacks Artesanales Girasol llamó la atención de Ester, fiel oyente de FM Berisso Ciudad, quien contó que vino a pasar la tarde y probó frutos secos y garrapiñadas de girasol que le resultaron “muy ricas”.

Walter, productor presente en la feria, presentó sus nuevos quesos: uno con pistacho y otro con tomate. Durante la degustación en vivo, el vecino Eduardo probó varias opciones y destacó la variedad: “En la variedad está el gusto”, dijo, satisfecho con los sabores ofrecidos. Entre los embutidos se podían encontrar longaniza de panceta, longaniza calabresa y salchichón tipo criollo.

También hubo espacio para los alfajores sureño de Origen Patagónico.

Alberto, representante del puesto, explicó que su línea de alfajores gourmet incluye una variedad especial llamada “Chaltén”, rellena con corazón de rosa mosqueta y cubierta con chocolate rubio y hecho de trigo sarraceno y avellanas, dulce de leche noisette con cardamomo, núcleo de rosa mosqueta y jengibre. Premiado dos veces en Oro Atlántico .

La feria ofreció un amplio recorrido por productos artesanales y regionales, combinando la experiencia de degustar con el diálogo directo entre productores y consumidores.

La iniciativa promete convertirse en una alternativa gastronómica para la ciudad, sumando productores locales y novedades hacia futuras ediciones .