La secretaria de Producción, Cecilia París, dialogó con FM Berisso Ciudad desde el stand de Berisso Ciudad en la 23a Fiesta Provincial del Vino de la Costa, donde realizó un balance de la organización del tradicional evento y destacó el trabajo conjunto entre el Municipio, la Universidad Nacional de La Plata, la Cooperativa del Vino de la Costa y el sector privado para sostener una celebración que, según remarcó, representa una importante fuente de ingresos para productores, emprendedores y comerciantes locales.

En primer lugar, Paris expresó su satisfacción por el desarrollo de una nueva edición de la Fiesta Provincial del Vino de la Costa y destacó el entusiasmo con el que productores y organizadores aguardaban la llegada del público. "Estamos muy bien, con todos los productores ultimando detalles y esperando que la gente se acerque, que consuma, que conozca nuestros productos y que pueda acompañar a quienes vienen trabajando desde hace muchos meses para llegar a esta fiesta", sostuvo.

La funcionaria remarcó que el principal objetivo del evento es fortalecer la economía local y brindar una oportunidad concreta para que los productores puedan incrementar sus ventas. "Sabemos que los productores esperan esta fiesta durante todo el año porque es una posibilidad de llevarse un mango al bolsillo y, además, mostrar el enorme trabajo que realizan y la calidad de los productos que elaboran", afirmó.

En ese sentido, destacó el valor que tiene la Fiesta del Vino como espacio de promoción para la producción regional y aseguró que el crecimiento del evento fue posible gracias al trabajo articulado de distintos organismos: "Esta fiesta la organizan en conjunto la Universidad Nacional de La Plata, la Cooperativa del Vino de la Costa y el Municipio de Berisso. Es un trabajo colectivo que viene creciendo año tras año".

París valoró especialmente el acompañamiento de la Universidad Nacional de La Plata, al considerar que su participación trasciende la organización del evento y resulta fundamental para el desarrollo de la actividad vitivinícola. "La Universidad no solamente acompaña al productor. También lo forma, realiza investigaciones, trabaja en los ensayos y en cómo mejorar la uva y la producción para obtener un vino de mejor calidad. Siempre está presente para ayudar a que los productores puedan crecer", destacó.

También hizo referencia al contexto económico que atraviesa el país y reconoció que organizar una fiesta de estas características representó un desafío mucho mayor que en años anteriores. "Estamos viviendo una situación económica muy difícil en la Provincia de Buenos Aires porque Nación no baja los recursos ni envía la coparticipación que corresponde. Eso hace que también sea mucho más complicado distribuir recursos para este tipo de eventos", manifestó.

No obstante, aclaró que, pese a las dificultades financieras, el Gobierno provincial continúa acompañando las distintas iniciativas productivas impulsadas por los municipios. "La Provincia siempre está presente dentro de las posibilidades que tiene y hace un enorme esfuerzo para sostener este tipo de actividades", señaló.

Frente a ese escenario, la secretaria de Producción destacó el acompañamiento recibido por parte del sector privado, al que consideró fundamental para concretar una nueva edición de la Fiesta del Vino: "Tuvimos un gran apoyo de empresas privadas que entendieron que esta fiesta genera trabajo y movimiento económico para la ciudad. Gran parte de la organización pudo llevarse adelante gracias a ese acompañamiento".

Asimismo, remarcó el esfuerzo realizado por el Municipio para garantizar que la celebración pudiera desarrollarse con normalidad. "Hubo un enorme trabajo de todas las áreas municipales para que hoy podamos estar disfrutando de esta fiesta, que es muy importante tanto para los vecinos como para los productores", afirmó.

Además destacó la colaboración de distintas instituciones provinciales que participaron de la organización y del desarrollo del evento, como el acompañamiento del Puerto La Plata, Banco Provincia y de distintos ministerios de la Provincia de Buenos Aires, como Desarrollo Agrario y Producción.

En ese sentido, explicó que el aporte de esos organismos no se limita únicamente a recursos económicos. "No solamente colaboran con fondos, sino también acercando programas, mercados bonaerenses, propuestas recreativas y distintas herramientas que ayudan a potenciar la fiesta y a convocar más público", expresó.

La funcionaria aseguró que cada edición del evento representa una oportunidad para fortalecer la producción local y generar nuevas posibilidades de crecimiento para los emprendedores de Berisso. "La Fiesta del Vino es trabajo, es producción y es esfuerzo. Todo lo que los productores puedan vender durante estos días les permite reinvertir y seguir mejorando su producción durante el resto del año", sostuvo.

Asimismo, destacó que detrás de cada stand existe una historia de trabajo y sacrificio que muchas veces se desarrolla durante varios meses para poder llegar con la producción terminada al evento. "Cada productor viene preparándose desde hace mucho tiempo para esta fiesta. Por eso es tan importante que los vecinos y quienes nos visitan puedan acompañarlos comprando sus productos", remarcó.

Por último, París invitó a toda la comunidad a recorrer la Fiesta Provincial del Vino de la Costa y expresó su deseo de que esta nueva edición vuelva a superar las expectativas de años anteriores: "Esperamos que quienes vengan disfruten de la fiesta, conozcan todo lo que produce Berisso y que los productores terminen con los stands vacíos porque hayan vendido todo. Ojalá la Fiesta del Vino vuelva a explotar como sucede todos los años".