La Secretaría de Salud, a través del Departamento de Seguridad Alimentaria, informó que el jueves 29 de mayo, a las 18 horas, en la Escuela N° 22 (32 y 173) del Barrio Banco Provincia, se llevará a cabo un nuevo curso sobre manipulación de alimentos.

Esta capacitación, que cuenta con certificación válida en todo el país (Ley Nacional 18.284), brinda herramientas para el manejo de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) que tiene como objetivos la prevención de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos, la mejora en la calidad de los procesos en la manipulación de alimentos con alto impacto en la calidad final y la inocuidad de los mismos.

La inscripción se realizará de manera presencial en el lugar de cursada.