Eduardo Baletto, Walter Núñez y Alberto Martínez, presidente, vice y socio de la Asociación de Apicultores de Berisso, respectivamente, visitaron el sector desde el que FM Berisso Ciudad realiza la transmisión especial de la Fiesta del Vino de la Costa.

En ese sentido, los apicultores recordaron que participan de la fiesta desde antes de integrar la comisión directiva de la entidad, en tanto que destacaron la especie de "hermandad "que hay entre los productores locales. Al respecto, no dudaron en trazar un paralelismo entre la miel y los vinos de Berisso junto a las condiciones del suelo que le dan una característica especial a los productos: "La producción viñatera es otra de las tantas que hay en el monte ribereño y que hace a la biodiversidad que tiene el monte, ya la floración temprana". También mencionaron el acuerdo con los cerveceros para que produzcan cerveza con miel de APABE: "Somos asociaciones hermanas en el sentido de la construcción, la protección de los socios, la agricultura, el desarrollo local, la venta de cercanía".

"La zona es muy rica, tiene mucha diversidad. Es una zona generalmente temprana, donde tenemos una floración temprana respecto a la parte interna de tierra adentro", explicaron y, abordando específicamente a la miel. remarcaron que existe una particularidad de mejor temperatura "que está bueno como para que se inicien antes las colmenas en la producción y en la recolección de néctar".

Asimismo, consideraron que "APABE está siendo un poco una marca registrada de Berisso en cuanto a la miel y a los productos de la colmena" a partir del recorrido que realizan con sus productos por distintos puntos de la provincia".

Sobre la oferta a quienes visiten la Fiesta del Vino de la Costa, los productores apícolas comentaron que este año hay productos nuevos: "Tenemos una miel infusionada con lavanda, menta y manzanilla. Tenemos miel de eucalipto, tenemos con jalapeño, picante". Además, también están los productos con propiedades medicinales.

Finalmente, agradecieron a la organización de la Fiesta del Vino de la Costa por una nueva posibilidad de presentar sus productos en el evento que reúne a la comunidad berissense y de ciudades cercanas.