El emprendedor berissense Gabriel Amato, creador del reconocido alfajor elaborado con harina de uva, que obtuvo el segundo puesto en la última Fiesta Provincial del Alfajor, continúa innovando desde su ciudad natal.

En diálogo con BerissoCiudad, adelantó que “son diez variedades de postres italianos replicados en alfajores. A la brevedad saldrán las fechas y los nuevos sabores”.

Con esta nueva propuesta, el productor busca fusionar los sabores tradicionales de la repostería italiana con la identidad local que caracteriza a su emprendimiento, que ya se ha ganado un lugar en las principales ferias gastronómicas de la región.

En los próximos días, Amato anunciará los puntos de venta y eventos donde se podrán degustar estas nuevas creaciones, que prometen seguir posicionando a Berisso como cuna de la innovación artesanal.