BERISSO, Septiembre 13 (BerissoCiudad.com.ar) Los ingenieros que impulsaron el helado saludable se acercaron al Concejo Deliberante donde finalmente fueron reconocidos por todo el recinto, luego de ser declarado de interés municipal el producto. Debido a este tema, BerissoCiudad dialogó con el concejal de la UCR, Jorge Nedela.

“Esto surgió a través de reconocimiento que se le realizó a un grupo de investigadores, en su mayoría son berissenses, entre los cuales se encuentra el ingeniero Luis Perego, así que la Comisión de Cultura había impulsado este reconocimiento, fue aprobado y hoy finalmente se le hizo entrega del diploma a los investigadores”, expresó el edil radical, impulsor de este recibimiento.

Por lo tanto, dijo que “ellos han generado un helado saludable, único en el mundo, así que para nosotros fue muy importante hoy contar con ellos en el Concejo Deliberante y que los investigadores pudieran exponer su trabajo”.

En relación a cuál es la importancia de este tipo de alimentos, expresó que “a nosotros nos parece que este es un elemento para difundir, es un trabaja muy importante el que han hecho estos investigadores, además realizar un instrumento para que se propague la idea, que la gente tome conciencia, en especial los más chicos, que de a poco vayan tomando nuevos hábitos alimenticios”.

“Además quiero aprovechar la oportunidad para agradecer la presencia de la directora de Salud, Graciela Matkovic,  y a los representantes de la Secretaría de Producción, porque esto referencia a la salud pero también a la producción, este puede llegar a ser una nueva inversión comercial”, agregó.

Cabe remarcar que los investigadores son berissenses, por lo tanto Nedela detalló que “para nosotros es un orgullo, estamos muy satisfechos de que sean berissenses los que hicieron la investigación pera que al mismo tiempo impulsan la actividad comercial, así que es para ellos mi reconocimiento y respeto y desde ya están abiertas las puertas del Concejo Deliberante para darle impulso a esta actividad”.

También hizo referencia a la importancia de fomentar la producción, pues “como idea esta buena, hay que darles las herramientas para que lo puedan elaborar y producir, y al mismo tiempo verlo como una producción que puede ser rentable. Como decían hoy, estaría bueno que estos alimentos están en las dietas de los más chicos porque este tipo de alimentos previenen problemas de salud”.

“En la Comisión de Cultura venimos trabajando muy bien, no hacemos diferencia de bancas, cuando hay un buen proyecto lo acompañamos todos, la mayoría de los proyectos salieron por unanimidad, creo que desde esta Comisión hemos tenido una buena producción”, finalizó Nedela. (BerissoCiudad.com.ar)