Un vecino denunció en la red social Facebook haber que compró huevos en un comercio local, que a su vez fue provisto por un particular que vendía en la vía pública, sin ningún control bromatológico para el consumo.

La preocupación sanitaria pasa por el riesgo que corre sin los controles correspondientes de contraer salmonella, que habita normalmente en la superficie de los huevos, la piel de tomates y de aquellos frutos y verduras que tienen contacto con la tierra en general.

La salmonelosis, enfermedad de transmisión alimentaria, en especial por alimentos de origen animal; pueden aparecer en brotes en cualquier lugar que no tenga la higiene y la manipulación adecuada de estos alimentos.