Luana Navarro: Sabores paraguayos que se renuevan cada fin de semana en la Fiesta del Inmigrante

La 49.ª Fiesta Provincial del Inmigrante atraviesa su primer fin de semana de actividades en la Carpa y, pese a que el clima no acompañó durante buena parte de las jornadas, el público volvió a responder con una importante presencia.

Durante su recorrida, BerissoCiudad llegó hasta el espacio de la Colectividad Paraguaya y conversó con Luana Navarro, quien destacó la convocatoria y la emoción que genera observar el crecimiento que viene experimentando la celebración.

“Estoy muy contenta porque, al ser el primer fin de semana, está re lleno. Ver a la gente contenta me pone muy feliz”, expresó.

Una Fiesta que cada vez llega a más gente

La presencia de visitantes provenientes de otras ciudades y la llegada de medios de comunicación que difunden la celebración más allá de Berisso también fueron aspectos destacados por Luana.

“Me genera muchísima emoción porque vamos mostrando a la gente lo que es esta Fiesta tan linda, que cada vez crece más. Me pone muy contenta”, señaló.

Para quienes trabajan dentro de los stands, esa respuesta también se traduce en jornadas de enorme actividad. Según contó, el sábado trabajaron prácticamente sin pausa.

“Desde que empezó hasta que terminó laburamos un montón”, recordó.

Sopa paraguaya, chipa y un menú que irá cambiando

La gastronomía es, una vez más, una de las grandes protagonistas de la Carpa del Inmigrante. Para este primer fin de semana, la propuesta paraguaya comenzó con algunos clásicos. “Empezamos con algo tranqui: sopa paraguaya, chipa y empanadas”, contó Luana.

Pero la propuesta no será siempre la misma. La intención es variar el menú durante los próximos fines de semana para que quienes vuelvan a visitar la Fiesta tengan la posibilidad de conocer otros sabores de la gastronomía paraguaya. “Vamos variando cada fin de semana para que todos puedan probar un poco”, adelantó.

Entre las próximas incorporaciones, Luana anticipó la llegada de otras preparaciones tradicionales, entre ellas el chipa guazú. De esta manera, la Colectividad Paraguaya propone que cada nueva visita a la Carpa sea también una oportunidad para descubrir un sabor diferente.

Con una primera jornada de intenso trabajo y un domingo que volvió a mostrar una Carpa concurrida pese al clima, Luana Navarro celebró el comienzo de una nueva edición de una Fiesta que, año tras año, continúa ampliando su convocatoria y mostrando la diversidad cultural que caracteriza a Berisso.